Southern Comfort è un liquore a base di whiskey dolce e aromatizzato con note di agrumi, spezie e vaniglia. È stato creato nel 1874 da un barista di nome Martin Wilkes Heron nel Quartiere francese di New Orleans, Louisiana.
La ricetta originale di Southern Comfort è stata rinnovata nel corso degli anni, e oggi si compone di whiskey, melassa, erbe e spezie, insieme a dolcificanti e aromi naturali. Ha una gradazione alcolica di solito intorno al 35%.
Il gusto di Southern Comfort è distintivo, con un sapore dolce e fruttato, accompagnato da sentori di agrumi come arancia e limone. Può essere consumato da solo, ghiacciato o miscelato in vari cocktail come il Southern Lady, Alabama Slammer o Sweet Apple Martini.
Southern Comfort è un marchio di proprietà di Brown-Forman Corporation, un'azienda americana specializzata nella produzione e distribuzione di alcolici. È conosciuto a livello internazionale e popolare come bevanda per il consumo durante feste e occasioni sociali.
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